*** ABBACCHIO ALLA CACCIATORA ***
28/02/2012
INGREDIENTI: 1,5 Kg. abbacchio 3 spicchi d'aglio 1/2 bicchiere d'olio 1/2 bicchiere d'aceto 3 alici dissalate e spinate farina 1 rametto di rosmarino sale e pepe q.b. PREPARAZIONE In un mortaio preparate 'n pesto co' l'ajo e le alici; unite er rosmarino e l'aceto e lasciate in infusione. Mettete sur fuoco 'n tegame co' l'ojo e fate rosolà l'abbacchio tajato a pezzi, condite co' sale e pepe, versate er pesto con l'aceto. Cuocete a fuoco basso e mescolando spesso. Prima de toje dar fuoco spolverate sull'abbacchio 'n pizzico di farina e mescolate.
Altri post di Io Vivo a Roma
Nel settore dei trasporti e della logistica, i Trasporti Speciali Roma rappresentano una categoria a parte, caratterizzata da esigenze particolari, mezzi specifici e una pianificazione...
Quando si decide di acquistare un veicolo all’estero per poi utilizzarlo in Italia, uno dei passaggi fondamentali è la Nazionalizzazione Auto Roma, ovvero la procedura necessaria per...
Le ceramiche sono da sempre una delle soluzioni più utilizzate per rivestire pavimenti e bagni grazie alla loro resistenza, igienicità e versatilità estetica. Oggi il mercato...
Le croci e crocifissi rappresentano uno dei simboli più riconoscibili al mondo, con una lunga storia che attraversa secoli di spiritualità, arte, cultura e devozione. Dal loro...
Gli orologi secondo polso a Roma Centro rappresentano un'opportunità unica per appassionati e collezionisti. Che siate alla ricerca del vostro primo orologio di lusso o desideriate...
La Scuola sci di Ovindoli offre un ambiente ideale per apprendere l'arte dello sci, grazie alle piste variegate e all'atmosfera accogliente che caratterizza questa località...
Quando si parla di finestre in legno e alluminio a Roma, molti proprietari si ritrovano a dover scegliere tra due materiali dotati di caratteristiche uniche. Il legno offre un aspetto...
Quando parliamo di wedding planner a Roma, ci riferiamo a professionisti specializzati nell'organizzare matrimoni in questa città eterna, offrendo ai futuri sposi un'esperienza unica e...
