All’esclusivo ristorante Honky Tok, un ristorante di lusso Londinese, puoi trovare l’hamburger più costoso del mondo, il “Bling burger” o come piace chiamarlo allo chef Chris Large “Glamburger”. Il panino, infatti, vale ben 1.100 sterline ovvero il corrispettivo di circa 1.400 euro.
Potete avventurarvi per le vie di Chelsea a Londra e scoprire che l’ Honki Tonk offre nel suo menù un’interessante e costosissima novità: il Glamburger.
Si tratta di uno dei panini più costosi al mondo ed è rivestito con un hamburger d’elitè, realizzato con prodotti di primissima qualità: una polpetta con venti grammi di prelibato manzo giapponese (le famose vacche accarezzate e rilassate con la musica classica) e 60 grammi di cervo neo-zelandese, poi aragosta canadese aromatizzata con zafferano iraniano e caviale.
Completano il tutto un pò di formaggio al tartufo, bacon inzuppato nello sciroppo d’acero e uova d’anatra ricoperte in foglia d’oro. Inoltre, anche il pane utilizzato per realizzare il Glamburger non è un pane qualsiasi: si tratta di pan brioche, aromatizzato al matcha, il più prestigioso tè verde made in Japan.
Concludono il panino uno spruzzo di champagne e qualche scaglia di tartufo bianco. con una foglia d’oro alimentare e ripieno di ogni prelibatezza. Peccato che tutte questa leccornie non siano gratuite e nemmeno a buon prezzo.
Ad essere proibitivo però non è solo il prezzo, ma anche il contenuto di colesterolo e quello calorico (si parla di oltre duemila calorie a panino). Questo panino non è quindi solo impegnativo per il portafoglio, ma anche per la salute.
Si racconta che lo chef Chris Large abbia ideato e successivamente realizzato questo panino per festeggiare il raggiungimento di un importante e significativo obiettivo: 5.000.0000 di voucher food & drink di Groupon (un record!!!).
Tutto molto bello, se non si scorda il piccolo particolare di dover aprire quasi un mutuo online per riuscire ad andare a mangiare un bel Glamburger tutta la famiglia.
fonte: curiositaeperche.it