Uno studio realizzato in California spiega che mangiare cioccolato tutti i giorni farebbe non solo bene per combattere l’ipertensione arteriosa, visti gli antiossidanti che possono servire a inibire l'effetto dei radicali liberi. La University of California di San Diego ha pubblicato su Archives of Internal Medicine i risultati dello studio secondo cui chi mangia cioccolato con continuità è generalmente più magro di chi lo fa saltuariamente. Nonostante il suo elevato contenuto calorico, la cioccolata conterrebbe infatti ingredienti che favoriscono la perdita di peso, l'importante è cibarsi di cioccolato 'speciale', senza grassi.