*** ANELLI DE CIPOLLA FRITTI ***

19/04/2012
Ingredienti per 2 persone:
100 g di farina 00
sale
100 ml di acqua minerale naturale
50 ml di acqua gasata
2 cipolle rosse
olio di semi di arachide per friggere
Preparazione:
In una terrina setacciare la farina ed unì un pizzico de sale. Stemperarvi l’acqua piano piano, mescolando cò la frusta manuale e lavorando bene affinché l’impasto fili a nastro.
Sbucciare le cipolle, affettalle nello spessore de mezzo centimetro circa, separà gli anelli e mettelli a bagno in acqua fredda pè 'na decina de minuti.
Scolà gli anelli de cipolla e tamponalli cò carta da cucina. Tuffalli nella pastella affinchè ne vengano ben ricoperti.
Scaldà abbondante olio in padella, prende gli anelli de cipolla uno pè uno cà ìna pinzetta e friggelli.
Quanno se saranno uniformemente dorati, ritiralli ponendoli ad asciugà su carta da cucina.
Salare in superficie e servire immediatamente
Acquista spazio pubblicitario su Io Vivo A Roma
Altri post di Io Vivo a Roma
Scambiatori d’Aria: Tecnologia per un Ambiente più Sano - 23/01/2025
Negli ultimi anni, gli scambiatori d'aria sono diventati una componente fondamentale per migliorare la qualità dell'aria negli ambienti chiusi. Questi dispositivi, progettati per ottimizzare...
Buste Personalizzate per Negozi: Distinguiti con Stile - 21/01/2025
Le buste personalizzate per negozi rappresentano un elemento fondamentale per ogni attività commerciale che desidera farsi notare e lasciare un'impressione duratura nella mente dei propri...
Piscine a Roma: Progettazione e Realizzazione su Misura - 19/12/2024
 Aggiungere una piscina alla tua proprietà a Roma è molto più che un investimento funzionale: è un elemento di lusso e comfort che trasforma uno spazio in un luogo...
Guida Completa all’Implantologia a Roma: Tipologie, Costi e Vantaggi - 04/12/2024
L'implantologia a Roma è una branca dell’odontoiatria che si occupa della sostituzione di denti mancanti attraverso l’inserimento di impianti dentali. Questa pratica ha guadagnato...
Capodanno a Cinecittà: Cosa Aspettarsi e Come Sfruttare al Meglio l’Evento - 04/12/2024
  Il Capodanno a Cinecittà è un evento imperdibile per chi desidera festeggiare l'arrivo del nuovo anno in un'atmosfera unica e coinvolgente. Cinecittà World, il parco...
Arredo Cucina a Roma: Consigli per Ottimizzare Spazi e Stile - 04/12/2024
L'arredo a cucine Roma è un tema di grande importanza per chi desidera trasformare la propria cucina in uno spazio funzionale e accogliente. La cucina, infatti, non è solo un luogo dove...
Vivi in una città d'arte? Ecco qualche consiglio su come arredare casa - 28/11/2024
Nel momento in cui si decide di arredare una casa bisogna tenere in debita considerazione il contesto all’interno del quale essa va a collocarsi ed inserirsi. Che si tratti di una metropoli o...
Centro epilazione Ostia: la soluzione definitiva per una pelle senza peli - 19/11/2024
Centro epilazione Ostia: esplora i benefici dell’epilazione laser per una pelle liscia dicendo addio ai peli superflui. Quando si parla dei canoni di bellezza che vanno a definire l'universo...
Il presente sito utilizza cookies tecnici e cookies di terze parti. Continuando la navigazione ne accetti l'utilizzo. Clicca qui per prendere visione dell'informativa.